Story
Wie ein „Versteck“, nur für Kenner und Liebhaber, und für diejenigen, die den Moment der Ruhe auch im Alltag zu schätzen wissen, öffnet sich hier die Tür der Bar Hideaway…
In einer ruhigen Seitenstraße im Zentrum Düsseldorfs befindet sich das Hideaway, gegründet und repräsentiert von Barkeeper Yuto Nagasawa.
Nagasawa bleibt seiner Bar nicht nur der tradtionellen Barkultur Japans treu, welche zunehmend Beachtung für die Qualität des Bartending auf der ganzen Welt findet, sondern ließ sich von den unterschiedlichsten Barszenen und Zutaten verschiedener Länder und Kulturen inspirieren.
So kombiniert Nagasawa im Hideaway die Gastfreundschaft und Raffinesse der japanischen Kultur mit der Vielfalt internationaler Barkultur und erschafft eine neue Idee einer Bar.
Genießen auch Sie eine Entdeckungsreise mit voller Faszination und die Tiefe des Cocktails.
Yuto Nagasawa / Chef Bartender
geboren 1989 in Fukuoka,Japan,
2015 der Bar „Kurayoshi“ in Fukuoka beigetreten.
Gewinner des WAPIRITS TUMUGI-Cocktailwettbewerbs 2017 der HBA (Hotel Bar Men’s Association).
Im Oktober desselben Jahres gewann er die HBA Junior Cocktail Competition und das Kirin Cup National Tournament; Gewinner der Kategorie Long Cocktails.
